Vegetariano o carnivoro

 Vegetariano o carnívoro

             


Los primeros hombres fueron nómades y recolectores, su alimentación fue 100 % vegetariana, ingería frutos, hojas y raíces (productos con alto contenido de fibra)
Los vegetales no se producen todo el año, son temporales y el hombre se alimentaba con los productos que daba la tierra y estos se dan según la época del año, por lo tanto el hombre se alimentaba con los productos de época, era recolector, 
Era nómada e iba buscando los productos que necesitaba para el y su familia.
Con el tiempo (hace aprox. 10,000 años) al surgir problemas para conseguir alimentos se vuelve omnívoro al agregar carne a su alimentación (proteína animal y lípidos).
A partir del neolítico (Edad de Piedra) el hombre se vuelve sedentario, aparecen las sociedades e implementa la agricultura y la ganadería.
Utiliza los cereales como alimentos (trigo, centeno, cebada)
La dentadura del hombre esta preparada solo para consumir vegetales, tiene 12 muelas o molares (6 arriba y 6 abajo) y son para moler, triturar vegetales, no carnes.
Solo tiene 4 caninos (2 arriba y 2 abajo) muy pocos desarrollados, a diferencia de los carnívoros que sus caninos son grande, sirven para aprisionar la carne y desgarrar.
El hígado y el páncreas del humano se desarrollaron y lograron adaptarse a los nuevos alimentos; aún así la incidencia de enfermedades como el Cáncer al colon, al hígado, hepatitis y muchas otras enfermedades se hicieron muy común entre los hombres.
El cliché de que el hombre es omnívoro es falso, si no, no veríamos tantos obesos, enfermos cardiacos, inclusive se ven niños obesos.
A esto hay que agregar que hoy en día la llamada "comida chatarra" ha incrementado sus negocios tremendamente, hoy en día hay cadenas de estos locales que están por todo el mundo comerciando sus platos llenos de grasas trans, hay que incluir, bebidas y golosinas.

Cáncer

   Cáncer o Neoplasia maligna

El cáncer es un mal que daña gravemente al cuerpo o lo mata.
Se presenta, cuando algunas células del cuerpo empiezan a dividirse, sin detenerse y se diseminan a los tejidos adyacentes.
El proceso ordenado de las células, a medida que el cuerpo las necesita, se dividen para formar nuevas células, cumplen con su función natural y envejecen o se dañan y mueren y luego el cuerpo las reemplaza.
En el cáncer, este proceso ordenado se descontrola y las células que se dañan o envejecen, no mueren, sobreviven y se dividen sin interrupción y van formando masas o tumores.         
Los tumores benignos pueden llegar a crecer y ser grandes, pero no invaden otros tejidos y al extirparse un tumor benigno no vuelve a crecer, mientras que los malignos siempre hay el peligro de que vuelvan a crecer.
Las células cancerosas difieren de las normales en que crecen y se multiplican sin control y se vuelven invasivas y pierden sus funciones especificas.
Invaden otros tejidos, que pueden ser de diferente composición.
Invaden el sistema linfático, sanguíneo para retirar sus desechos.
Invaden el sistema inmunológico. 
Muchos tipos de cáncer forman tumores sólidos.
La leucemia o cáncer a la sangre no forma tumores sólidos.
Los tumores cancerosos son malignos, lo que significa que se pueden extender a los tejidos cercanos e invadirlos y provocar su colapso.
Los tejidos de los tumores malignos, suelen desprenderse, 
El cáncer es una enfermedad genética o por resultado de errores, que ocurren al dividirse las células o el daño del ADN, por causa de exposiciones ambientales: humo de tabaco, radiación, etc.
Cuando el cáncer se disemina por otros órganos del cuerpo se produce la metástasis lo que conlleva a nombrar como Metástasis de cáncer de Seno, si fuera así el caso o de otro órgano del que se originaría la metástasis o sea lleva el nombre del cáncer original.

Tipos de Cáncer:

- Carcinomas, es el cáncer que se forma en los tejidos que cubren todas las superficies del cuerpo.
- Sarcomas, es el  cáncer en huesos o osteosarcomas, también en músculos, tejidos adiposos, vasos sanguíneos y tejidos fibrosos.
- Linfoma, es el cáncer de sangre, da a los glóbulos blancos o linfocitos y se acumulan en los vasos linfáticos o ganglios.
- Mieloma múltiple, se acumula en la médula osea, son células plasmáticas.
- Melanoma, es el cáncer que se forma en la piel.